Vindima Na Osteria della Colombina

Vindima 2025 Osteria della Colombina.

Com o objetivo de resgatar a magia da colheita das uvas, a nossa família montou uma programação especial, no mês de fevereiro 2025. Às 10:30 recepção e preparação para colheita das uvas em nossos vinhedos, os quais temos as certificações orgânicas e biodinâmicas, com companhamento técnico da Rosângela, responsável pela produção e manejo de toda parte agrícola da propriedade. Após acontecerá a pisa das uvas, como ocorriam na infância da Dona Odete, e para este momento tão especial, estará sendo animado com muita música típica, em ritmo alegre da música italiana pisarmos a uvas e extrairmos o seu melhor, sua doçura e aromas. Também estamos elaborando um presente muito especial, a cada participante, para levarem para sua casa, algo que sempre lembre você deste momento tão especial da vindima da Osteria della Colombina.

Às 13h todos são convidados a sentar mesa para o tradicional almoço da Osteria della Colombina.

Os sábados que ocorreram as pisas serão:

- 01 de fevereiro 2025 - 08 de fevereiro 2025 - 15 de fevereiro 2025 - 22 de fevereiro 2025

OBS: Em caso de chuva, ou mal tempo, o evento da colheita e pisa não ocorreram, mas o almoço sim, e no caso de cancelamento desta atividade, será cobrado somente o valor do almoço.

O que levar ou usar no dia para melhor conforto: - calçados confortáveis - roupas confortáveis - chapéu e óculos para proteção solar - protetor solar para pele - a Osteria oferece o repelente para insetos

O cardápio do almoço segue as tradições da família, descendentes de imigrantes italianos. Estes pratos são um resgate das memórias afetivas da Chef Odete, trazendo bem mais que lembranças, sabor e amor através das mãos de Odete.

- Polenta brustolada com queijo e embutidos fatiados - Sopa de capeletti em brôdo - Carne lessa, - Saladas verdes, orgânicas e biodinâmicas - Pão Colonial - Nhoque à três queijos com salaminho defumado ao molho vermelho (também com opção vegetariana) - Galinha rostida com polpa de tomates frescas - Polenta com farinha de milho orgânica e queijo parmesão - Sobremesas - Café e licores - Frutas da época

Preço adultos R$300,00 por pessoa, e as bebidas são à parte. Preço crianças dos 5 aos 8 anos R$90,00 cada. Preço crianças dos 9 aos 12 anos R$ 155,00 cada. Para confirmação de reserva exigimos caução de 50% do valor total, à combinar. Em caso de cancelamento, o valor da caução é devolvido se a reserva for cancelada com 48h de antecedência.

Caso tenham interesse, aguardamos sua reserva.

Obrigada. Att. Raísa Bettú Lazzari Osteria della Colombina (54) 9 9121-1040